TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderneの詳細情報
DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne。Le pâtissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office 18。Le pâtissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office 18。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。Symphony - La Tulipe Desserts。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。Cosmology ワインバーグ宇宙論 Steven Weinberg。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。Ranfren ランフレン 書籍シールセット。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。Boogie It's All Good 写真集 美品。ご理解いただける方のみお願いいたします。洋書 A Magazine Curated By Martin Margiela。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。(希少写真集) 未開封 軍艦島 Gunkanjima 端島 (洋書) 初版。